מסקרפונה בהריון

מסקרפונה בהריון

מסקרפונה היא גבינה איטלקית רכה, עשירה בשומן וחלבון, שמיוצרת מחלב מפוסטר. היא נפוצה בעיקר בקינוחים כמו טירמיסו, עוגות ומרקים עשירים, אך אפשר למצוא אותה גם במתכונים מלוחים.

האם מותר בהריון?
כן, מסקרפונה מותרת בהריון, אך חשוב לשים לב לכך שהיא מפוסטרת. בישראל, רוב המסקרפונה הנצרכת במותגים מוכרים עשויה מחלב מפוסטר, ולכן בטוחה לצריכה.

מסקרפונה ביתית או לא מפוסטרת אסורה בהריון, כיוון שהיא עלולה להכיל חיידקים מסוכנים כמו ליסטריה.

** המידע בעמוד זה נועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה ייעוץ רפואי או תזונתי אישי. אין להשתמש במידע זה כתחליף להמלצות רופא/ת או דיאטנ/ית מוסמכ/ת. לפני כל שינוי בתזונה או צריכת מזון בהריון, יש להתייעץ עם איש מקצוע מוסמך. המידע מבוסס על הנחיות משרד הבריאות ומקורות מוסמכים נוספים. האתר אינו אחראי לנזק או לתוצאה כתוצאה משימוש במידע זה. 
הקפידי תמיד על אחסון נכון של מזון, חימום מספק ובדיקת תאריכי תוקף.

שיר אלפי - זגר היא דיאטנית קלינית לנשים במעגל החיים החל מתכנון היריון, במהלך ההיריון ולאחר הלידה. מלווה אמהות ואמהות שבדרך לתזונה מאוזנת ובטוחה. 
קליניקה פרטית ברחובות או ייעוץ אונליין.
אתר: https://shir-nutrition.co.il/
עמוד אינסטגרם בקישור הזה >>