טחינה בהריון

טחינה בהריון

מותר בהחלט לאכול טחינה בהריון, ואפילו מומלץ לשלב אותה כחלק מתזונה מאוזנת. טחינה עשירה בסידן, ברזל, מגנזיום, חומצה פולית, ויטמין E וחומצות שומן בריאות מה שהופך אותה למאכל בריא מאוד לאישה בהריון. 
למה נשים מתבלבלות וחושבות שאסור טחינה בהריון?
הבלבול מגיע בעיקר מהחשש לזיהום בליסטריה או סלמונלה,  אבל בפועל החשש הזה רלוונטי רק אם אוכלים טחינה שלא עברה קלייה או שנעשתה בתנאי היגיינה לא נאותים. ברוב המוחלט של המוצרים בסופר הטחינה המוכנה עומדת בתקנים של משרד הבריאות, ולכן היא בטוחה לאכילה בהריון.

טחינה גולמית או טחינה ביתית

• טחינה גולמית בבקבוק/צנצנת -מותרת ובטוחה בהריון.
• טחינה ביתית– כן, אין בעיה להכין טחינה ביתית מטחינה גולמית קנויה אם מדובר במותג מוכר עם פיקוח.
• טחינה שמעמידים על השיש זמן רב עלולה להתקלקל, לכן חשוב לאחסן במקרר.

** המידע בעמוד זה נועד למטרות מידע בלבד ואינו מהווה ייעוץ רפואי או תזונתי אישי. אין להשתמש במידע זה כתחליף להמלצות רופא/ת או דיאטנ/ית מוסמכ/ת. לפני כל שינוי בתזונה או צריכת מזון בהריון, יש להתייעץ עם איש מקצוע מוסמך. המידע מבוסס על הנחיות משרד הבריאות ומקורות מוסמכים נוספים. האתר אינו אחראי לנזק או לתוצאה כתוצאה משימוש במידע זה. 
הקפידי תמיד על אחסון נכון של מזון, חימום מספק ובדיקת תאריכי תוקף.

שיר אלפי - זגר היא דיאטנית קלינית לנשים במעגל החיים החל מתכנון היריון, במהלך ההיריון ולאחר הלידה. מלווה אמהות ואמהות שבדרך לתזונה מאוזנת ובטוחה. 
קליניקה פרטית ברחובות או ייעוץ אונליין.
אתר: https://shir-nutrition.co.il/
עמוד אינסטגרם בקישור הזה >>